【韓國大廚不肯告訴你的不傳之秘part.1】

【韓國大廚不肯告訴你的不傳之秘part.1】
☞☞煮韓國豆腐花鍋的豆腐要用挖的,千萬別用切的歐歐歐

許多人對「韓國豆腐花鍋」總是情有獨鍾,原因在於當豆腐吸飽了韓國泡菜鍋底的陽氣…說錯,是吸飽了鍋底的湯汁與精華後,就會變得份外可口好吃。
但您可能不知道,好吃的豆腐必須用湯匙像挖豆花一樣挖進鍋裡,而不是用刀切。原因在於用湯匙挖有助於豆腐增加不光滑的切面,就更能夠有助於吸附湯汁喔~~

下次試試看吧!
韓國大廚不肯告訴你的不傳之秘 我們下次見\^ ^/

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